谷雨节气的特点

谷雨节气是春季的最后一个节气，它的到来标志着寒潮天气的基本结束和气温的快速回升。这个节气主要有两个特点：

1. 降水明显增加：谷雨节气最主要的特征是雨水多，这个时候田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润。雨水量充足而及时，谷类作物能茁壮成长，所以说谷雨时节的降水对农作物的生长极为重要。

2. 气温回升加快：谷雨节气天气转温，北方地区的桃花、杏花等开放；杨絮、柳絮四处飞扬。南方地区，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，自然景物告示着人们时至暮春了。南方的气温升高较快，一般4月下旬平均气温，除了华南北部和西部部分地区外，已达20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。低海拔地带也已进入夏季。

谷雨节气的风俗

谷雨节气除了以上的自然特点之外，还有很多与之相关的风俗习惯：

1. 祭仓颉：清明祭黄帝，谷雨祭仓颉，是自汉代以来流传千年的民间传统。据说仓颉造字成功后，黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，并号召天下臣民共习之。这一天，下了一场不平常的谷子雨，后人因此把这天定名为谷雨。

2. 吃春：谷雨前后，香椿醇香爽口营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C，其叶、芽、根、皮和果实均可入药，具有健胃理气,止泻润肤等多种功效。

3. 赏牡丹：“谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被称为谷雨花、富贵花，谷雨时节赏牡丹已绵延千年。至今，山东菏泽、河南洛阳都会在谷雨时节举行牡丹花会，供人们观赏游玩。

1. 喝谷雨茶：谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶，而且要上午采的。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

2. 祭海：谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。海祭时刻一到，渔民便抬着供品到海神庙、娘娘庙前摆供祭祀，有的则将供品抬至海边，敲锣打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，场面十分隆重，这一习俗在今天胶东荣成一带仍然流行。

3. 走谷雨：古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来，寓意与自然相融合，强身健体。

4. 谷雨贴：谷雨以后气温升高，病虫害进入高繁衍期，为了减轻病虫害对作物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，进行驱凶纳吉的祈祷

1. 禁蝎：旧时，山西临汾一带谷雨日画张天师符贴在门上，名曰“禁蝎”。画面中央雄鸡衔虫,爪下还有一只大蝎子。画上印有咒符,雄鸡治蝎的说法早在民间流传。

2. 禁杀五毒：谷雨节流行禁杀五毒的习俗。谷雨以后气温升高,病虫害进入高繁衍期,为了减轻虫害对作物及人的伤害,农家一边进田灭虫,一边张贴谷雨贴,进行驱凶纳吉的祈祷。